公司简介

————中国食用动物油脂行业领导 者

一、公司简介

泰安金冠宏始创于1986年，后于设立泰安金冠宏油脂工业有限公司（以下简称油脂工业公司），主营业务为生产、销售清真食用动物油脂和清真调味品。为进一步扩大业务范围，，成立全资子公司泰安金冠宏食品科技有限公司（以下简称食品科技公司）作为业务运营主体，专注于生产、销售食用动物油脂及调味料产品，是高新技术企业，也是山东省农业产业化龙 头企业。

二、企业优势

（一）高质量产品打造良好口碑

金冠宏始终秉承着为客户提供安全、健康的产品理念，凭借标准化生产及严格的质量控制体系，满足各类客户的需求。经过近四十年的不懈努力，已成功打造包括重庆红九九、中粮集团等知名企业在内的稳定客户群体资源，与公司合作年限均在多年以上。

（二）研发优势奠定产品品质

金冠宏依托强大的食品专业技术团队，引进并整合国际前沿技术。同时，公司还被评为高新技术企业、山东省农业产业化龙头企业、泰安市专精特新中小企业、泰安市工业企业“一企业一技术”研发中心以及泰安市产业技术研究院等荣誉称号。

在创新方面，金冠宏成果丰硕，拥有多项专利及软件著作权。其中包括动物油脂全自动生产线智能控制系统、骨汤制备工艺分析及批量生产管理系统、牛油负压熔炼温度控制系统、牛油油渣压榨分离控制系统等软件著作权，以及动物油脂生产用精细过滤装置、食用牛肉肉质检测装置等多项专利。

在科技成果转化上，金冠宏参与了风味牛油加工工艺研究及产品开发、骨饼加工关键技术研究及产品开发、牛油煎炸及牛骨汤加工关键技术研究与应用等项目。2015年，公司参与了食用鸡油行业标准的制定；2017年，参与了食用牛油行业标准的制定。此外，公司还配备了气相色谱仪（7890B）、油脂氧化稳定分析仪、旋转蒸发仪、固脂含量分析仪等检测设备。配合粘度计、鼓风式干燥箱、比色计、恒温培养箱、鼓风式干燥箱等检验检测仪器设备，可进行有机、无机、生化、物化、油脂提取、精炼、蒸煮、烘焙等分析项目，广泛应用于新品开发与应用。

（三）吨位决定地位，产能居于行业头部

公司引进了国际先进的专业设备，包括瑞典Alfa laval整体生产线，以及日本和德国的高标准设备。现已构建了多条业内领头、工艺标准化的生产线，涵盖干法制油、湿法制油、油脂精炼、骨汤浓缩等领域，综合日生产能力超过500吨，位居国内前列。

公司拥有原料储存冷库和成品油储存罐，储存能力在动物油脂行业中处于前列。这一储存规模为公司未来应对原料行情变化、调控成本打下了坚实的基础。