金冠宏一直致力于新产品研发，通过升级生产制造技术，打造高品质、高附加值的行业精品，形成以清真类动物油脂为主营的业务板块，涵盖油脂类、骨汤类及固体调料类，荣获清真食品认证、ISO9001、ISO22000和HACCP国际食品安全管理体系认证。

品质管控

源头采购好的原料，原料可追溯

选择纯天然没有污染，符合食品安全各项标准的好原料；

选择认证资质齐全，经权威检测机构审核合格的大型企业。

严格检验入厂

入厂标准：安全取材，畅通至真之源；严格质检，保障至正之味。

运输过程：须全程无缝冷链物流，-18°恒温运输。

动物骨类、脂肪等原材料、香辛料等辅料使用先进的质检设备检测，并严格按照体系标准进行验收，合格者方可卸货入库。

品控检验

建有专业的食安品控检测团队

拥有食药部门认可，业界良好的检测设备

具备塑化剂检测能力

24小时产品在线监测分析平台和360度全程视频监控

购置了美国安捷伦气象色谱仪（7890B）、油脂氧化稳定分析仪、旋转蒸发仪、固脂含量分析仪等国际先进的检测设备。

目前这些设备已经广泛应用于食用动物油脂技术研究与开发。配有气相色谱仪、粘度计、鼓风式干燥箱、比色计、恒温培养箱、鼓风式干燥箱等检验检测仪器设备132套，设备原值达到700余万元，可进行有机、无机、生化、物化、油脂提取、精炼、蒸煮、烘焙分析要求等检验检测项目。

完备的物流配送系统

为保障专业品质和快速通达，公司组建独立的产品物流服务团队，具备厢式货车和铁路、公路罐车等运输服务，配备食安温控平台；可结合客户之所需，为客户提供一体化的运输服务，保障货物安全有效送达。

自行管理和调度，可实时掌握全部车辆的情况。

学术合作

金冠宏成立了泰安市食用动物油脂产业技术研究所，依托国际食品专家技术团队，汲取国际好的技术，引进日本、德国、瑞典等先进食品加工设备，组建全国好的食用油脂生产线。引进日本骨汤加工技术，并与江南大学、山东农业大学、武汉轻工大学、河南工业大学等多所高校深入合作，致力于天然营养高汤、功能性动物油脂、调味油脂及产品质量安全控制技术的研究，开发出填补国内市场空白的骨饼产品、风味牛油产品和原滋味、全营养骨汤系列产品等，使科研成果及时转化为生产力，形成技术研发、转化、生产、销售为一体的综合性产业基地。

并与中国食品科学技术学会、中国粮油学会、中国烹饪协会、中国焙烤食品糖制品工业协会合作，开创互惠共赢、共同发展的新格局。